| |
|
|
| |
Jedi po izbiri - ala carte |
|
| |
|
|
|
Hladne in tople predjedi:
Kraški pršut z olivami, Hladna plošča, Šunka
z hrenom, domača
klobasa z zaseko, tatarski biftek s
toastom,
hobotnica v solati ...
§§§§§
Praženi jurčki, jurčki z jajcem, jurčki z
gorgonzolo, ocvrt
sir z tatarskoomako, šampinjoni z
gorgonzolo, ocvrti šampinjoni, polži
z panceto in maslom, bikovi prašniki ...
|
|
|
|
|
|
Juhe in domače jedi
Goveja juha, juha z jurčki, dnevna juha, bujon juha, zelenjavna juha.
§§§§§
Ajdovi žganci, telečja obara, belokranjski matevž, Kmečka pojedina za 2 (dve) ali 3 (tri) osebe.
|
|
Jedi po naročilu in jedi na žaru
Telečji, svinjski in puranovi zrezki na naravni,
dunajski ali pariški način, z jurčki ali šampinjoni,
puranov zrezek z sirom.
Vrtnarski in ljubljanski zrezek, goveji
ali žrebičkov biftek obložen z jajcem,
z zelenim
poprom ali z jurčki, nadevani goveji
file z jurčki, čebulna buržola, žrebičkov
rostbif z
jurčki ali poprom, ocvrt piščanec.
§§§§§
Mešano meso na žaru, svinjski kotlet, svinjska
ribica, ražnjiči,
rumpsteak, kraški zvitki, goveji in žrebičkov
biftek, žrebičkov rostbif.
|
|
|
|
|
|
Ribje jedi:
Veliki in običajni škampi, kovač,
romb, zobatec, brancin, orada, morski list, postrv, ribja
plošča za dve osebi, lignji na žaru, ocvrti
ali nadevani.
Večino ribjih jedi pripravimo na žaru.
|
|
Priloge in solate:
Mlad pečen krompir, pražen krompir, pomesfrites, kuhan
krompir, riž, zelenjavna priloga, zelenjavni
krožnik.
§§§§§
Solate vseh vrst.
|
|
|
|
|
|
Sladice:
Prekmurska gibanica, sirovi štruklji, tiramisu s smetano,
ajdova rezina s hruško, razne palačinke, sadna kupa, sladoledna kupa, casatta, ledena
kava, palačinka Jezero, grmada, jagodna kupa.
|
|



|
|